Karta
Taberna-Jatetxea Maite


Garaiko arrainak eta itsaskiak,
egunero arretaz hautatutako Hondarribiko portuan.
Euskal sukaldaritza tradizionala.

  • .
  • ..
  • ...


 

Raciones // Razioak // Portions // Portions

Calamares // Kalamarrak // Calamars // Squids

Croquetas // Kroketak // Croquettes // Coquettes

Karrakelas // Karrakelak // Bigorneaux // Sea Snails

Kiskillas // Ixkirak // Petites crevettes // Little Shrimps

Jamón Ibérico // Urdai azpiko Iberikoa // Jambon Iberique // Iberian Ham

Lomo Ibérico Bellota // Ezkur Xolomo Iberikoa // Longe Iberique de gland // Iberian acom-fed pork loin

Salchichón Ibérico Bellota // Ezkur Saltxitxoi Iberikoa //Saucisse sèche Iberique // Iberian acom-fed dry sausage

Surtido Ibéricos // Askotako Iberikoak // Assortiment Iberique // Selection Iberian cured meats

Ensalada Mixta // Entsalada Mixta // Salade composèe // Mixed Salad

Ensalada Normal // Entsalada Normala // Salade normal // Normal Salad

Piquillos // Piper gorriak // Poivrons rouges // Piquillo red Peppers

Foie de pato // Ahate Foie-a // Foie de canard // Duck Foie Gras

Boquerón en vinagre // Antxoa ozpinetan // Anchois vinagrette // Anchovies vinegar

Antxoas Fritas // Antxoa prejituak // Anchois a la poele // Grilled Anchovies

Sardinas // Sardinak // Sardines // Sardines

Navajas plancha // Tretxuak plantxan // Couteaux grillèe // Grilled razor-shell

Mejillones plancha // Muskuluak tomatearekin // Mule á la tomate // Mussels with tomatoes

Gambas plancha // Gambak plantxan // Crevetes au grill // Grilled Prawn

Almejas marinera // Txirlak marinera erara // Palourdes a la marine // Mariniere Clams

Txipirón en su tinta // Txiproiak tintan // Chiprons à l´encre // Cuttlefish in their own ink

Marmitako // Martitakoa // Ragout de thon //Fresh Tuna Stew

Atún plancha encebollado // Atuna plantxa tipularekin // Thon grille oignons // Grlled Tuna with oignons

Pulpo plancha // olagarroa plantxam // Pulpe grille // Grilled Octopus

Chuleta de ración // Txuleta (razioa) // Côte de boeauf (ration) // Beef chop (portion)

Pan // Ogia // Pain // Bread
 

Postres // Postreak // Desserts // Desserts

Queso con membrillo // Gazta irasagarrarekin // Chesse with quince

Tarta helada // Tarta izoztua // Frozen cake

Limón helado // Limoi izoztua // Frozen lemon

Naranja helada // Laranja izoztua // Frozen Orange

Tartufo de chocolate // Txokolatezko tartufoa //Chocolate tartufo


CASEROS // ETXEKOAK // FAIT MAISON // HOME MADE

Cuajada // Mamia // Lait caille // Curd

Flan // Flana // Flan // Flan

Arroz con leche // Arroz esnea // Riz au lait // Rice pudding

Mousse de chocolate // Txokolatezko mousa // Mousse au chocolat // Chocolate mousse

Tarta de queso // Gazta tarta // Tarte fromage // Cheescake